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Rialto

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Rialto, S.Aponal, S.Maria Mater Domini, S.Giacomo dall’Orio

La cucina veneziana

Storion in savor de moroni

Ingredienti 600 gr. di polpa di storione, 2 vaschette di more, 50 gr. di filetti di mandorle, 10 gr. di cannella in polvere, 10 gr. di zenzero, 1 spruzzata di noce moscata, ½ litro di brodo di pesce. Preparazione Frullare le more, i filetti di mandorle, la noce moscata, lo zenzero e la cannella, diluire la purea ottenuta [...]

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Festa del Redentore 2019

La Festa del Redentore è tra le festività più sinceramente sentite dai veneziani, in cui convivono l’aspetto religioso e quello spettacolare, grazie al fantasmagorico spettacolo pirotecnico che, la notte del sabato, attrae migliaia di visitatori: sull’inimitabile palcoscenico del Bacino di San Marco giochi di luce e di riflessi tracciano un caleidoscopio di colori che si […]

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Festa dea Sensa 2019

Ogni anno Venezia richiama milioni di visitatori attratti da eventi di risonanza mondiale. Tra questi spicca la Festa della Sensa, che più di ogni altro appuntamento fa rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo intimo rapporto con il Mare e con la pratica della Voga alla Veneta. Il Gemellaggio Adriatico del 2018 è stato […]

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