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La cucina veneziana

Zaleti col vin dolse (fragolino)

Ingredienti 250 gr. di farina di mais, 250 gr. di farina 00, 150 gr. di zucchero, 1 scorza di limone grattugiato, 4 uova, 200 gr. di burro, 100 gr. di uva passa, 1 pizzico di vaniglia, sale quanto basta Preparazione Ammorbidire l’uva passa nell’acqua tiepida, sbattere le 4 uova intere con lo zucchero. A parte mescolare le farine, [...]

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BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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