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Carnevale di Venezia

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La cucina veneziana

Risoto de scampi e radicio rosso

Ingredienti 350 gr. di riso vialone nano, 400 gr. di scampi da sgusciare, 150 gr. di radicchio di Treviso, 100 gr. di burro, olio di semi quanto basta, 1 spicchio d’aglio, ½ cipolla, prezzemolo quanto basta, vino bianco secco quanto basta. Preparazione Sgusciare gli scampi e con le teste ed il guscio preparare un fumetto di scampi (brodo [...]

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Carnevale di Venezia 2023 – programma

Il Carnevale di Venezia 2023 si terrà dal 4 al 21 febbraio 2023. Non appena avremo anticipazioni dagli organizzatori di eventi, saranno pubblicate in questa sezione.

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Mostra del Cinema di Venezia 2022

La 79. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica è organizzata dalla Biennale di Venezia e diretta da Alberto Barbera; si svolgerà al Lido di Venezia dal 31 agosto al 10 settembre 2022. La Mostra è riconosciuta ufficialmente dalla FIAPF (Federazione Internazionale delle Associazioni di Produttori Cinematografici).
La Mostra vuole favorire la conoscenza e la diffusione del cinema internazionale […]

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